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果敢新闻
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果敢地区的端午节

今年果敢的端午节,伴随着盛夏淅淅沥沥的小雨如约而至,在摆足这个季节应有的气势的同时,也给用水欠缺的地方民众送上了再一次见面的“礼物”。     

而作为迎接端午节来临的民众也会根据传统的习俗吃一些应景应节的食物,其中最有名且家家必备的当属粽子,对此人们也是早早就做足了准备,无论是包粽子使用的外部材料箬竹叶或芦苇叶还是核心食材糯米、馅料等都已准备妥当,只待包装入锅蒸煮。     

对于粽子,孩子们最开心的步骤不是食用的步骤,而是粽子的包装过程,家庭人员较多的人家一般会选择自己购买材料自己包装,因此在家庭众年长一些的哥哥姐姐通常以帮助父母为名展示自己的粽子包装技术,包装的形状也是多样,不过多以类似圆锥的形状为主。而年幼一些的弟弟妹妹则是旁边打趣凑热闹,时间在家长的骂骂咧咧声中飞逝,不知不觉就完成了包粽过程。    

在出锅后,家里粽子包得多的通常会分一些给亲邻好友,让他们也尝一尝自家包的粽子;而在端午节,除了端午节最大的主角外还有一份稍逊一点的“药草烀肉”,其以肉品为主、药材为辅,功效主要是针对多雨的夏季,祛除体内湿气。     

在果敢端午节除了吃粽子、药草烀肉,同时,部分地区流传着一些祭祀、手系平安绳等各式各样的习俗,虽然习俗存在差异,但我们通过过节的氛围,进一步传承与发扬民族文化的信念是一样的。      

在端午节到来之际,“果敢大众网”也祝愿全区广大人民群众端午安康!